ひじきとそら豆のご飯
旬の時期に絶対食べたいそら豆ご飯。ひじきを入れてみました。
このレシピの生い立ち
ひじきご飯に旬のそら豆を合わせてみました。
作り方
- 1
洗米した米に●を入れ、通常通りに炊く。（今回は、2合なので2合の目盛りまで水を入れてください）
- 2
炊き上がりの10分前に炊飯器を開けて、そら豆を投入します。
- 3
炊き上がったら、しゃもじでさっくりと混ぜて完成です。
コツ・ポイント
冷凍のそら豆を使用する場合は、炊き上がり後にそら豆を投入し10分間蒸らしてください。冷凍そら豆を使えば通年食べられますね♪
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