キュウリとカクテキとタコの四川辣油炒め

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tanakimism @cook_40255991

#半夏生 #時短メニュー #キュウリの炒め物 #カクテキ炒め
このレシピの生い立ち
半夏生に寄せてキュウリとタコの炒め物を作ろうと思いできたレシピです。

キュウリとカクテキとタコの四川辣油炒め

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半夏生に寄せてキュウリとタコの炒め物を作ろうと思いできたレシピです。
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材料

  1. キュウリ 1本
  2. タコ 1パック
  3. ごま油 適量
  4. お酒 大さじ1〜2
  5. 四川辣油 お好みで

作り方

  1. 1

    キュウリ1本を小さめの乱切りに切る。タコはぶつ切りに。

  2. 2

    ごま油を熱してカクテキ(大根キムチ)とキュウリを炒める。

  3. 3

    タコも炒め鍋に入れお酒を入れ炒める。

  4. 4

    お酒のアルコールが飛んだら四川辣油を回しかける。

  5. 5

    小鉢2皿分です。
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