バイタミックスで枝豆の白和え
バイタミックス公式 @cook_40181159
枝豆の味を感じるシンプルな白和えです。
おつまみにもピッタリ！
あと一品欲しいを思った時にちょうどいい副菜です。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
池田景レシピ
バイタミックスで枝豆の白和え
枝豆の味を感じるシンプルな白和えです。
おつまみにもピッタリ！
あと一品欲しいを思った時にちょうどいい副菜です。
このレシピの生い立ち
Vitamix公認インストラクター
池田景レシピ
作り方
- 1
木綿豆腐はキッチンペーパーを巻いて重しをして約30分水切りをしておきます。
- 2
さや付き枝豆の場合は、さやから取り出します。
- 3
枝豆を入れてスピード1で30秒攪拌し粗目に仕上げます。
- 4
粗目の③枝豆を少し1/3取り出し、残りの食材を全て入れ、タンパーを使いながら最高速度で滑らかに仕上げます。
- 5
③の粗目の枝豆と④を和えて器に盛り出来上がりです。
コツ・ポイント
冷凍食材VITAFOODの冷凍枝豆は、さやなしです。そのままお料理に使用でるので時短になります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21921360
