モロッコいんげんのにんにく炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

モロッコいんげんをにんにくで炒めた付け合せや副菜におすすめのおかずです。
このレシピの生い立ち
魚料理の付け合せに作りました。

モロッコいんげんのにんにく炒め

モロッコいんげんをにんにくで炒めた付け合せや副菜におすすめのおかずです。
このレシピの生い立ち
魚料理の付け合せに作りました。

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材料

  1. モロッコいんげん 60g
  2. にんにく 1片
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    モロッコいんげんは両端を切り落とし斜めに3〜4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れてから火をつけ弱火で香りがしたらいんげんを入れて中火で炒める。

  3. 3

    塩胡椒で味付けをする。

コツ・ポイント

炒めて取り出してもまだかたいようならラップをして20秒からかけてください。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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