モロッコいんげんのにんにく炒め

うさこのおうち @cook_40094213
モロッコいんげんをにんにくで炒めた付け合せや副菜におすすめのおかずです。
このレシピの生い立ち
魚料理の付け合せに作りました。
モロッコいんげんのにんにく炒め
モロッコいんげんをにんにくで炒めた付け合せや副菜におすすめのおかずです。
このレシピの生い立ち
魚料理の付け合せに作りました。
作り方
- 1
モロッコいんげんは両端を切り落とし斜めに3〜4等分に切る。にんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくを入れてから火をつけ弱火で香りがしたらいんげんを入れて中火で炒める。
- 3
塩胡椒で味付けをする。
コツ・ポイント
炒めて取り出してもまだかたいようならラップをして20秒からかけてください。
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