作り方
- 1
讃岐うどん(推奨)を少し長めの時間湯がいて、氷水で5分位しめる
- 2
紫蘇を出来るだけ細く切る
- 3
うどんに千切りの紫蘇をのせて、シークワーサードレッシング(西友の「みなさまのお墨付き」きざみ玉ねぎ&シークワーサー使用)
コツ・ポイント
うどんをしっかりと茹でて、しっかりとしめる。
紫蘇と柑橘系はよく合う。
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紫蘇と柑橘系はよく合う。
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