お弁当用☆ハンバーグカツレツ
アイコ15 @cook_40296491
お弁当用に作りよけし冷凍しておいたハンバーグに、ひと手間でカツに！
#ハンバーグカツ#メンチカツ#簡単
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておいたハンバーグ。そのまま、お弁当に入れても良いのですが、ひと手間でメンチカツ風にしてみました。
お弁当用☆ハンバーグカツレツ
お弁当用に作りよけし冷凍しておいたハンバーグに、ひと手間でカツに！
#ハンバーグカツ#メンチカツ#簡単
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておいたハンバーグ。そのまま、お弁当に入れても良いのですが、ひと手間でメンチカツ風にしてみました。
作り方
- 1
ボウルに、小麦粉、水、マヨネーズを入れてよく混ぜ、バッター液を作る。
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- 2
ハンバーグを入れて、バッター液をからめる。
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- 3
容器にパン粉入れ、【2】のハンバーグにまぶす。
-
- 4
180℃に熱した揚げ油で、約2分揚げる。
-
- 5
裏返して、更に2分揚げる。
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- 6
衣が色づいたら、網にあげ油を切る。
-
- 7
切ってソースをかけて、お弁当箱に。
-
- 8
ハンバーグのレシピはコチラ
【わたしの基本ハンバーグ＊ソースはお好みで】
ID: 21840952 -
コツ・ポイント
・ハンバーグは調理済みを冷凍保存しておいたものを使っています。
・ハンバーグは調理済みなので、中まで火が通ってるかどうかの心配要りません。
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