
作り方
- 1
鍋の中で卵黄と砂糖を混ぜる
- 2
振るった薄力粉を入れてさらに混ぜる
- 3
牛乳を少しづつ入れる
- 4
弱火にかける
- 5
泡立て器とゴムベラで混ぜる
- 6
粘りが出た後、ラリとしてツヤが出てきたら完成
- 7
冷やす
- 8
冷やしたら生クリームと混ぜる
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