あんこうの甘辛からあげ
第3回あんこう学生料理グランプリ（令和2年度）応募レシピです。
このレシピの生い立ち
応募当時、高校2年生の方のレシピです。
作り方
- 1
あんこうに塩コショウで少し味付けをする。
- 2
味をつけたアンコウに片栗粉をまぶす。
- 3
170度で3分半、揚げる。
- 4
先に◎を混ぜておく。
- 5
フライパンに◎と揚げたアンコウを入れて弱火で炒める。
コツ・ポイント
甘辛にしたところ。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21929596
