あんこうのから揚げ
第3回あんこう学生料理グランプリ（令和2年度）応募レシピです。
このレシピの生い立ち
応募当時、高校3年生の方のレシピです。
作り方
- 1
あんこうを適当な大きさに切り、☆の漬けだれに半日ほどつ付け込みます。
- 2
1に小麦粉、片栗粉をまぶし、160度の油で揚げて完成。
コツ・ポイント
にんにくを少し入れることで、にんにくの風味を楽しめます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21934750
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あんこうを適当な大きさに切り、☆の漬けだれに半日ほどつ付け込みます。
1に小麦粉、片栗粉をまぶし、160度の油で揚げて完成。
にんにくを少し入れることで、にんにくの風味を楽しめます。
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