アプリでひらく作り方
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かぼちゃは食べやすい大きさに、
玉ねぎは繊維に沿って2ミリくらいのせん切りして、半分の長さに切る。 - 2
鍋にかぼちゃを並べ、上に玉ねぎを乗せる。
-
- 3
水とコンソメを入れ、火にかける。
- 4
かぼちゃが煮汁から出ていたら、途中で上下を返しながら、煮崩れないように弱火で煮る。
-
- 5
小皿に取り分けて、完成。
お好みで黒胡椒をかけてください。 -
コツ・ポイント
コンソメだけで味が決まるので楽ちんです。
私はトップバリューの個包装のコンソメを使っていますが、固形を使う場合やお好みで水の量を加減してください。
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