簡単コク旨♪なす田楽のマヨチーズ焼き
むすたーはむ @mster_ham
じゅわっ、トロッとした揚げなす風のなすに、チーズとこってり田楽味噌がたまりません！ご飯がすごく進む簡単なおかずです。
このレシピの生い立ち
なすに甘味噌という組み合わせが好きで、さらにチーズとマヨネーズのコクをプラスし、田楽風にしてみました。
簡単コク旨♪なす田楽のマヨチーズ焼き
じゅわっ、トロッとした揚げなす風のなすに、チーズとこってり田楽味噌がたまりません！ご飯がすごく進む簡単なおかずです。
このレシピの生い立ち
なすに甘味噌という組み合わせが好きで、さらにチーズとマヨネーズのコクをプラスし、田楽風にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
★は小皿に混ぜ合わせておく。
- 2
なすは厚さ2cmくらいの輪切りにし、水に3分ほど浸ける。水気を拭いて、レンジ使用可のグラタン皿に並べる。
-
- 3
なすにサラダ油大さじ１を回しかけ、ラップなしで電子レンジ600wで4分加熱。ひっくり返してさらに4分加熱する。
-
- 4
なすに火が通ってしんなりしたら、１のタレをなすの表面に塗る。
- 5
ピザ用のとけるチーズをたっぷりのせて、トースターでこんがりするまで５分焼く。
-
- 6
好みで刻んだ小ネギ、七味唐辛子、あれば木の芽などをのせてできあがり。
- 7
簡単ナスのしょうが焼きレシピはこちら。レシピID：21859149
-
コツ・ポイント
始めになす水に浸し、アクを抜きます。水気はしっかり拭き取ってください。
つくれぽ
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