ひよこ豆でチリコンカン
JuJuKueche @Guten_Appetit_JuJu
いつものチリコンカンをひよこ豆で。ほっこりひよこ豆、甘〜いミニトマトとスパイスの効いたひき肉が絡んで…お・い・し・い♡
このレシピの生い立ち
いつもキドニービーンズで作るチリコンカンを、お気に入りのひよこ豆で作ってみました。ほくほく甘いひよこ豆に味に変化を持たせたくてフレッシュなミニトマトを加えてみました。。。
ひよこ豆でチリコンカン
いつものチリコンカンをひよこ豆で。ほっこりひよこ豆、甘〜いミニトマトとスパイスの効いたひき肉が絡んで…お・い・し・い♡
このレシピの生い立ち
いつもキドニービーンズで作るチリコンカンを、お気に入りのひよこ豆で作ってみました。ほくほく甘いひよこ豆に味に変化を持たせたくてフレッシュなミニトマトを加えてみました。。。
アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
玉ねぎ、ピーマン、にんにくはみじん切り、セージの葉は細かくちぎり、ミニトマトは4つ切りにする。
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- 3
鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、にんにく、玉ねぎを入れて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら
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- 4
ピーマンを加えて更に炒める。
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- 5
全体がしんなりしたらひき肉を加え、ポロポロになるように炒め、
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- 6
セージ、◯を加えて全体に炒め合わせる。
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- 7
ミニトマトも加えて潰しながら炒め、
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- 8
トマトピューレ、水を加えて全体に馴染ませ、
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- 9
5分煮る。(弱中火)
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- 10
続いてひよこ豆を加え、
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- 11
蓋を少し開けたまま15分煮る(中火)
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- 12
塩、こしょうで味を調え、
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出来上がり！
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- 14
パンにのせて…頂きます！
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アレンジレシピ
チリコンカンのオーブン焼き
レシピID 21932094 -
つくれぽ
和食、洋食、パン、スィーツ…食べることも作ることも大好き♪見て美味しい、食べて美味しい、身体にも優しい、そんなごはんを目指しています！クラシル https://kurashiru.com/profiles/JuJuKuecheInstagram welcome_to_jujukitchenでも日々のお料理とレシピを紹介しています！よろしくお願いします🍀
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