【確実に直ぐ取れる】簡単なアク取り方法

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pan・ko
pan・ko @cook_40038159

アク取り作業が驚くほど簡単
アク取りって手間で面倒だけど大切
このレシピの生い立ち
兎に角簡単で楽がしたかった。

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材料

  1. キッチンペーパー 1枚
  2. 輪ゴム 1個
  3. 普通のアク取り器（カス取り） 1個

作り方

  1. 1

    よくあるメッシュのあく取りにキッチンペーパーを輪ゴムで取り付ける。

  2. 2

    【1】で取りたいアクをすくう。

  3. 3

    簡単にアクだけ取れます
    アクだけ取れて美味しいスープは鍋に落ちます。

  4. 4

    せっかく取ったアクが網の隙間から落ちる事もありません
    脂も取りたい分だけ簡単に取れます。

コツ・ポイント

キッチンペーパー使う事！
メッシュのアク取り（カス取り）そのまま使うよりはるかに楽ちん

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