加賀蓮根のカレー金平
ヘルシー＆デリシャス @cook_40088562
栄養成分（1人分）：エネルギー51kcal、食塩相当量0.2g、野菜量65g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：大阪有機化学工業株式会社
加賀蓮根のカレー金平
栄養成分（1人分）：エネルギー51kcal、食塩相当量0.2g、野菜量65g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー＆デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名：大阪有機化学工業株式会社
作り方
- 1
蓮根は薄くスライス、人参は短冊切りにする。鷹の爪は輪切りにする。
- 2
蓮根、人参を油で炒めて、Aを入れて味付けする。
コツ・ポイント
レシピ発案者：メフォス北陸事業部 栄養士 沖津麻子
石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。＊料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
蓮根のカレーきんぴら 蓮根のカレーきんぴら
カレー粉がアクセントになり、減塩でも満足感のある一品に。れんこんと、こんにゃくの異なる食感が同時に楽しめます。彩りも良く、作り置きできるメニューなので、弁当のおかずにもオススメです。1人当たり48kcal、たんぱく質1.1g、食塩相当量0.36g。by沖縄市
-
-
-
-
-
-
-
蓮根とパプリカのチャチャっとカレー金平♪ 蓮根とパプリカのチャチャっとカレー金平♪
隠し味にスイートチリソースを使用し甘辛味にご飯が進む☆調味料をいっきに入れて炒めるだけなので蓮根のシャキシャキ感が最高！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21936422
