離乳食中期 小松菜と納豆、卵黄のお粥

S氏とママの食卓
S氏とママの食卓 @cook_40454827

レンジで簡単に時短調理できる離乳食!
栄養バランスを意識し、野菜とタンパク質が摂れるようなお粥を作りました。
このレシピの生い立ち
鉄分を意識して小松菜を使いました。また、納豆に含まれるバランスの良い栄養をワンプレートで食べさせたくて。

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材料

1人分
  1. 小松菜(葉の部分のみ) 1枚
  2. ひきわり納豆 大さじ1
  3. 卵黄(固茹でした卵から取り出す) 1/2個
  4. お粥 ふだん食べる量
  5. 100cc
  6. しょうゆ ひとたらし

作り方

  1. 1

    耐熱の深めの器に、しょうゆ以外の全てを入れて、レンジで4〜5分チンします。

  2. 2

    小松菜に火が通り、全体をかき混ぜた時にとろっとしていればOK!

  3. 3

    最後に醤油をひとたらし。よく混ぜて、更にレンジで10〜20秒加熱。

  4. 4

    器に盛り付け、よく冷ましてから赤ちゃんに食べさせてあげます。

コツ・ポイント

レンジ調理の時は、ふんわりラップをかけると良いです♪

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レシピ作者

S氏とママの食卓
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に公開
30代のママです。離乳食と大人の食事、お酒の席やパーティーメニューの記録として載せていこうと思います。
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