自由研究にも♡レンジで簡単手作り絶品豆腐
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
なんとお豆腐って材料2つで作れちゃうんです♪
自宅で気軽に手作りの味を楽しめますよ♡
出来たての味を是非お楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
子供の自由研究に子供と一緒に試しに作ってみたら、とても美味しくできたのでレシピにしました。
ちなみに子供は地図の自由研究をしたいらしく、これは自由研究には使わないとのことでした(ガーン)
自由研究にも♡レンジで簡単手作り絶品豆腐
なんとお豆腐って材料2つで作れちゃうんです♪
自宅で気軽に手作りの味を楽しめますよ♡
出来たての味を是非お楽しみ下さい♪
このレシピの生い立ち
子供の自由研究に子供と一緒に試しに作ってみたら、とても美味しくできたのでレシピにしました。
ちなみに子供は地図の自由研究をしたいらしく、これは自由研究には使わないとのことでした(ガーン)
作り方
- 1
成分無調整豆乳とにがりをスプーン等でよく混ぜる(30回くらい)
-
- 2
耐熱容器(底が深すぎないもの)に入れてラップ無しでレンジ500w1分加熱する。
-
- 3
様子を見ながら固まるまで500w30秒ずつ加熱する。
表面がプルプルふるえるくらいまで加熱できたらOK！ -
- 4
ラップをかけて10分程度余熱でしっかり固まるまで放置する。
-
- 5
水の中で優しく取り出し、そのまま水に30分程度さらしてアク抜きする。(苦味を取り除くため)
-
- 6
お皿に盛り、お好みで薬味をかける。
-
コツ・ポイント
加熱しすぎるとお豆腐が破裂したり失敗の原因になるので、加熱しすぎないように気をつけて下さい。
似たレシピ
-
電子レンジで！マグカップ手作り豆腐 電子レンジで！マグカップ手作り豆腐
なんと！手作り豆腐が電子レンジで簡単に出来ちゃうんです！しかも市販の豆腐より風味がよくとってもおいしい。是非お試しを！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
![[レンジ] 簡単！手作り豆腐-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/2424204/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21936486
