作り方
- 1
ビアソーセージまたは、ボロニアソーセージを短冊切りにする
-
- 2
玉ねぎを半分にカットし、スライサー等で、ホーロー容器にスライスして入れる
- 3
ビアソーセージを容器に入れる
-
- 4
２と３を交互に入れていく
- 5
★の調味料を混ぜる。
味見をして、コショウと塩味が感じるくらい(お好みで) - 6
調味料を容器に回しながら入れる
- 7
小皿を重石に利用して、蓋をして冷蔵庫で、半日以上寝かせれば完成です。
-
コツ・ポイント
ビアソーセージの変わりに、輪切りにしたトマトやサーモンでも美味しいです。
ホーロー容器は、100均で購入したものです。
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まっちー0125
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