キュウリキムチ~チョ簡単～箸が止まらない

キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

玉ねぎの甘味を引き出し
凄く美味しいかったです～
このようなやり方は多分私だけ~WW

このレシピの生い立ち
この味付けは辛くないようにしましたが、
辛いかたはにらとか、
一緒に野菜を出して
和えてくださいね！
この玉ねき塩漬け今回
初めてやりましたが、
お気に入りいりました。
次回他の料理にアレンジします～

キュウリキムチ~チョ簡単～箸が止まらない

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キッチンjy
キッチンjy @cook_40296798

玉ねぎの甘味を引き出し
凄く美味しいかったです～
このようなやり方は多分私だけ~WW

このレシピの生い立ち
この味付けは辛くないようにしましたが、
辛いかたはにらとか、
一緒に野菜を出して
和えてくださいね！
この玉ねき塩漬け今回
初めてやりましたが、
お気に入りいりました。
次回他の料理にアレンジします～
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材料

2日分
  1. キュウリ 2本
  2. 小さめ玉ねぎ 80㌘(1/2)
  3. 塩(塩漬け用) 2.5㍉
  4. (ヤンニョム)
  5. ごま油 5㍉
  6. おろしにんにく 5㍉
  7. コチュジャン 7.5㍉
  8. 粉唐辛子 15㍉
  9. 砂糖 10㍉
  10. ナンプラー 10㍉
  11. ごま(最後に) 7.5㍉

作り方

  1. 1

    キュウリ2本
    玉ねぎ80㌘～小さい玉1/2
    スライスし～
    塩2.5㍉で塩漬け10分
    ~手で軽くもむと早く水分抜ける

  2. 2

    ヤンニョムをつくる

  3. 3

    キュウリから出た水分を捨てる
    ハサミで切れば
    簡単に捨てられます。

  4. 4

    ヤンニョム袋にいれ
    和えれば出来上がり！

  5. 5

    お肉にも合います、
    サラダ感覚でパクパク
    食べられます。

  6. 6

    ご飯にもあいます！

コツ・ポイント

#火を使わない
#キュウリ漬け物
#キュウリキムチ
#キュウリ和え物

必ず水切ります！
玉ねぎと一緒
塩漬けすることで
甘味だけ残る！
ちょうどいい味なので野菜量が多いなら
塩漬けを
もう少したしてくださいね
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私は韓国料理教室をやっており、自分流で研究し創作料理や簡単、スピードな料理が大好きで～色々頑張りたいと思っておりま～す～✴️フォロー、いいね～つくれぽも～宜しくお願いします～いつも　ありがとうございます～( ´∀`)Instagramは　　kitchen_jyblogはアメバで　kitchen-jy만개의 레시피 키친JY(韓国料理サイト)
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