ゴーヤとベーコンのマヨポン炒め
MASACHANEL @cook_40296984
旬のゴーヤを色々な味で楽しみたくて作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備してあるベーコンで簡単な味付けで美味しく食べようと思いました。
ゴーヤとベーコンのマヨポン炒め
旬のゴーヤを色々な味で楽しみたくて作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に常備してあるベーコンで簡単な味付けで美味しく食べようと思いました。
作り方
- 1
ゴーヤはワタを丁寧に取り薄切り、ベーコンも２センチくらいに切っておきます。
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- 2
フライパンにサラダ油を熱して❶を炒めます。
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- 3
ニンニクすり下ろし、マヨネーズ、味ぽんを入れて強めの弱火で火を通します。
- 4
ベーコンは3枚パックのを１パック使っています。
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コツ・ポイント
ゴーヤが苦くて苦手な人は砂糖を少しふりかけよく揉んで水にさらしザルに開け水気を絞って下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21938611
