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塩サバとトマトのオーブン焼き
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塩サバとトマトのオーブン焼き-レシピのメイン写真

塩サバとトマトのオーブン焼き

marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560

パン粉を乗せたオーブン焼き♡塩サバの塩気とトマトの酸味がたまらなく美味しい一品^ ^
このレシピの生い立ち
塩さばのアレンジがしたくて^ ^

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材料

2人分
  1. 塩サバ 1枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. トマト 1個
  4. 粗挽き胡椒 少量
  5. パン粉 大さじ6
  6. バジル 小さじ1
  7. にんにく 小さじ1
  8. オリーブオイル 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく。トマトも5mm〜1cmほどにスライスしておく。

    • 塩サバとトマトのオーブン焼き作り方1写真
  2. 2

    鯖は食べやすい大きさに切り(写真のように1枚で6等分くらい)粗挽き胡椒をふる。

    • 塩サバとトマトのオーブン焼き作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に玉ねぎ、トマトを並べ、鯖も並べる。

    • 塩サバとトマトのオーブン焼き作り方3写真
  4. 4

    パン粉、バジル、みじん切りにしたにんにくを和えておく。

    • 塩サバとトマトのオーブン焼き作り方4写真
  5. 5

    具材の上に4をふりかけ、オリーブオイルを回しかける。

    • 塩サバとトマトのオーブン焼き作り方5写真
  6. 6

    180wのオーブンで20分焼いて完成◎

    • 塩サバとトマトのオーブン焼き作り方6写真
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marichoco☆
marichoco☆ @cook_40301560
2021/08/01 09:37に公開
ご覧いただきありがとうございます♡2020年4月キッチン開設＊【YouTube】https://youtube.com/channel/UCTuTn-CSUJNCmcz0CtgE0Lw 【Instagram】https://www.instagram.com/maricookingram
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