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野菜もりもり! ナポリタン風パスタ
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野菜もりもり! ナポリタン風パスタ-レシピのメイン写真

野菜もりもり! ナポリタン風パスタ

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

懐かしの味を手軽に。
お子さまにも大人気のメニューです。これだと野菜嫌いのお子さまもパクパク食べられます。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いのお子さまでも、もりもり食べられるレシピです。くらしいきいきオリジナルレシピです。(SK73)

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お子さまにも大人気のメニューです。これだと野菜嫌いのお子さまもパクパク食べられます。
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野菜もりもり! ナポリタン風パスタ

くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436

懐かしの味を手軽に。
お子さまにも大人気のメニューです。これだと野菜嫌いのお子さまもパクパク食べられます。
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野菜嫌いのお子さまでも、もりもり食べられるレシピです。くらしいきいきオリジナルレシピです。(SK73)

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お子さまにも大人気のメニューです。これだと野菜嫌いのお子さまもパクパク食べられます。
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材料

2人分
  • にんじん(細切り)  中1/2本分
  • たまねぎ(細切り)  中1/2個
  • ピーマン(輪切り) 2個
  • しめじ 100g
  • 全粒粉パスタ 160g
  • 粗塩 大さじ1
  • (A)トマトケチャップ 大さじ4
  • (A)オリーブオイル 大さじ1
  • (A)はちみつ 小さじ2
  • (A)塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし粗塩を加える。全粒粉パスタを入れてさっと混ぜ、袋の表示通り茹でる。

  2. 2

    大きめの耐熱ボウルに(A)の材料を混ぜラップをかけずに電子レンジで2分程加熱し、よく混ぜる。

  3. 3

    パスタが茹で上がる1分前に同じお湯に、にんじん、たまねぎ、ピーマン、しめじを加え茹でる。ザルに上げ、水気をよく切る。

  4. 4

    ケチャップソースのボウルに3を加えて全体をよく和える。器に盛って出来上がり。

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くらしいきいき
くらしいきいき @cook_40281436
2021/08/30 05:00に公開
管理栄養士が考えたからだにやさしいレシピをご紹介します。ブログでは、“健康は日々の食事から作られる”をモットーとして、健康のこと・食のおはなし・からだに優しく簡単に作れるレシピなどをお届け中。あわせてご覧いただけると嬉しいです。https://kenko-recipi.com/
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