きゅうりの梅昆布和え
新潟県阿賀野市役所☆ @cook_40054440
切って混ぜるだけの簡単レシピです。塩昆布やオイスターソースの旨味を生かした和え物です
このレシピの生い立ち
夏野菜を使用し、ポリ袋で出来るレシピを考えました。阿賀野市食生活改善推進委員の研修会で作ったレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは両端を切り落とし、乱切りにする。
- 2
梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。
- 3
ポリ袋に材料を全て入れて、よく混ぜる。味がなじむまで、冷蔵庫に入れる。
-
リアクション
レシピ作者
新潟市に隣接する阿賀野市。「食べる楽しみ、阿賀野の恵み」をキャッチフレーズに食育活動に取り組んでいます。市の管理栄養士と市民グループが一緒になって、地元の食材を使ったヘルシーで美味しいメニューを考案しています。https://www.city.agano.niigata.jp
もっと読む 似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21943032
