レモンのヨーグルトタルト
レモンとヨーグルトの酸味あっさりとした味わいです♡
このレシピの生い立ち
ゼラチンを使用した美味しいレシピです。
作り方
- 1
◆ヨーグルトムース◆
プレーンヨーグルトの水を切り水切りヨーグルトにします。 - 2
①ゼラチンパウダー緑に水を入れふやかします。
-
- 3
②ヨーグルトにグラニュー糖を入れ混ぜ合わせます。
-
- 4
③ふやかしたゼラチンを電子レンジで２０秒温めて溶かし②に入れ混ぜます。
-
- 5
④生クリームを６分立てします。
-
- 6
⑤泡立てた生クリームと③を混ぜ合わせます。
-
- 7
⑥タルトにムースを流し冷蔵庫で冷やし固めます。
-
- 8
◆レモンカード◆
レモンの皮をすり、果汁を絞り、全卵を溶き混ぜておきます。 - 9
⑦ボウルに全ての材料を入れ湯煎にかけながらとろみが付くまで混ぜます。
-
- 10
⑧⑦を氷水で冷やして⑥に流し込み冷蔵庫で冷やます。
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
さっぱり⭐︎レモンヨーグルトタルト さっぱり⭐︎レモンヨーグルトタルト
市販のタルト台を使った、さっぱりとしたレモンヨーグルトタルトです。2層で楽しめます。下がベイクド上がレアチーズ。2025.6/17作り方を少し変えました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21944382
