ぷちぷち！コーンしゅうまい
ふんにゃん @cook_40251612
見ためにも可愛くぷちぷち食感が楽しい。レンジで作る超簡単なしゅうまいです。お弁当にも٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
しゅうまいって地味にめんどくさいじゃないですか？ズボラな私向きのレシピです。でも結構評価高いんですよ！生姜が(･∀･)ｲｲ!!らしい！
アプリでひらく作り方
- 1
コーンに片栗粉をまぶす。
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- 2
ボウルにひき肉、玉ねぎ、生姜、★を入れてしっかり混ぜる。
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- 3
丸く形成し、コーンをまぶす。
ギュッと貼り付ける感じ。 -
- 4
耐熱皿にのせ、酒をまわしかけてふんわりとラップをして600Wの電子レンジで6分30秒くらい加熱して完成！
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- 5
加熱の際に出た水分は美味しいので、捨てずにポン酢少々と水溶き片栗粉でトロミをつけ、タレにしてみました。
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コツ・ポイント
コーンは缶でもレトルトでも自分で茹でたものでもなんでもOK! ギュッ!とね！
今回は「シャキッとコーン」を2缶使用しました。
冷凍も出来るのでお弁当にもおすすめです。
リアクション
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かなちゅ -
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