えのき茸の味噌汁

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

シャキシャキえのき茸がうまい!
このレシピの生い立ち
他のメニューを作る時に入れ忘れてたので味噌汁にしました( ^ω^ )

えのき茸の味噌汁

シャキシャキえのき茸がうまい!
このレシピの生い立ち
他のメニューを作る時に入れ忘れてたので味噌汁にしました( ^ω^ )

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材料

2人分
  1. えのき茸 1パック
  2. 乾燥ワカメ 1つまみ
  3. お麩 適宜
  4. 粉末出汁の素 適宜
  5. 味の素 少々
  6. 味噌 適宜
  7. 小ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    ご家庭で作る要領で出汁を取ります。

  2. 2

    えのき茸の石づきを取りサクッと洗ったらダシ汁に入れて一煮立ちします。

  3. 3

    ご家庭にある味噌を溶いたら乾燥ワカメを入れます。

  4. 4

    お麩を入れたら完成です( ◠‿◠ )

コツ・ポイント

特に有りません

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