茄子の味噌汁
のぶまつ @cook_40299568
玉ねぎの甘さがとてもおいしいです。
茄子をたくさん入れて、食べる味噌汁満足できます。
このレシピの生い立ち
なすだけでは味気ない味噌汁に玉ねぎの甘さと油揚げの旨みを入れ、野菜がたっぷり食べれる味噌汁を考えました。
茄子の味噌汁
玉ねぎの甘さがとてもおいしいです。
茄子をたくさん入れて、食べる味噌汁満足できます。
このレシピの生い立ち
なすだけでは味気ない味噌汁に玉ねぎの甘さと油揚げの旨みを入れ、野菜がたっぷり食べれる味噌汁を考えました。
作り方
- 1
鍋に水を入れ茄子、玉ねぎを煮る。
玉ねぎに火が通ったら油揚げを入れ、本だしと味噌を入れ出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎを入れるのがポイントです。
玉ねぎの甘さがとても美味しいです。
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