レンジでなんちゃって青椒肉絲

レンチン手抜き
レンチン手抜き @cook_40338933

冷蔵庫の残り物で青椒肉絲風を作ってみました。あくまでも風です。
このレシピの生い立ち
買物前の冷蔵庫の中の整理で中にある物で作りました。

レンジでなんちゃって青椒肉絲

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冷蔵庫の残り物で青椒肉絲風を作ってみました。あくまでも風です。
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買物前の冷蔵庫の中の整理で中にある物で作りました。
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材料

1人分
  1. ピーマン 2個
  2. 豚肉 約4切
  3. 片栗粉 少々
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 酒 小さじ1
  6. 鶏がらスープ 小さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. しめじ 適量

作り方

  1. 1

    ピーマン、豚肉を細く切る

  2. 2

    豚肉に片栗粉をまぶす

  3. 3

    タッパーに調味料、具材を全て入れてレンジで2分

  4. 4

    取り出し混ぜてもう一度レンジで2分

コツ・ポイント

残り野菜、葉物以外は何でも入れたらいけると思います。
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楽チン手抜きをほぼ毎日しています。台所に長時間立ち料理を作るよりチャチャっと手抜きして満足してもらえる晩ご飯や酒の肴を作っています。冷蔵庫はタッパーだらけ　笑笑
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