オクラとちりめんじゃこの甘辛納豆ごはん
uki345 @cook_40054866
カリッとするまで炒めた納豆とちりめんじゃこを甘辛の味付けでいただく大人気のレシピです。栄養価も高く成長期にも大活躍☆
このレシピの生い立ち
納豆はそのままでも美味しい！
でもいろいろ楽しみたい！
納豆のアレンジレシピを考案中です。
オクラとちりめんじゃこの甘辛納豆ごはん
カリッとするまで炒めた納豆とちりめんじゃこを甘辛の味付けでいただく大人気のレシピです。栄養価も高く成長期にも大活躍☆
このレシピの生い立ち
納豆はそのままでも美味しい！
でもいろいろ楽しみたい！
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作り方
- 1
オクラはヘタを取り１cmの小口切りにする。
にんにくは皮を剥き包丁の腹で潰す。
◆を合わせておく。 - 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火で熱する。
- 3
香りが立ったら、納豆・オクラ・ちりめんじゃこ・松の実を順に炒め、しっかり火が通ったら味醂を回し入れる。
- 4
アルコールが飛んだら◆を加えて混ぜ合わせる。
- 5
ごはんにのせて、胡麻油で風味をつけたら出来上がり☆
コツ・ポイント
カリッとするまで焼くと納豆の苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。
豆板醤の量は調節してくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21946950
