こんにゃくとタコのゆず入り金山寺みそ炒め
ますやみそ公式 @cook_40256489
おかずみそを使用したおつまみレシピです。
このレシピの生い立ち
http://masuyamiso.net/masuya/7.1/SHY/
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ゆず入り金山寺みそはこちらからお買い上げいただけます。
こんにゃくとタコのゆず入り金山寺みそ炒め
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作り方
- 1
タコはひと口大に切ります。
- 2
鍋にお湯を沸かし、こんにゃくを入れ2分ほど茹でたら、ザルにあげ、水気を切ります。
- 3
鍋を中火で熱し、ごま油、鷹の爪を輪切りを入れます。
- 4
鷹の爪輪切りにごま油がまわったら１，２を入れ中火で炒めます。
- 5
全体が温まったら★を入れ中火で炒め合わせます。
- 6
水気が半量程度になったら火からおろし、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
こんにゃくの代わりに玉こんにゃくでも美味しくいただけます。
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