白だしで簡単★ゼリー寄せ
まゆみCOOK @cook_40096094
よく冷やしたゼリー寄せは、目にも舌にも涼しいです。
夏野菜の美味しさと白だしがホッコリな味わい♪
このレシピの生い立ち
食べきれず残った枝豆を、食べやすいよう全部サヤから出したはいいものの…そのまま食べる？どうしよう？
暑くてもサッパリ食べられるものをと考えこうなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは湯剥きする。
枝豆はサヤから出し、カニカマは食べやすい大きさに切る。
ガラスの器にこれらの具材を入れておく。 - 2
ボウルに●を入れてよく混ぜる。粗熱がとれたら①の器に注ぎ入れる。
- 3
冷めるまで置いておき、その後、冷蔵庫でよく冷やし固まれば完成。
コツ・ポイント
具材はお好みで♪
ヤングコーンや茹でオクラの輪切りを入れると、断面が可愛いです(*^^*)
洋風具材なら白だしでなくコンソメを使っても(^^)d
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