小松菜のおひたしポン酢

うまいあれ @cook_40094049
しゃきしゃき食感がうれしい小松菜のおひたし。ポン酢をつかった簡単レシピです。冷製スープ的な感じでも食べられます。
このレシピの生い立ち
作り置き野菜レシピとして考案。
小松菜のおひたしポン酢
しゃきしゃき食感がうれしい小松菜のおひたし。ポン酢をつかった簡単レシピです。冷製スープ的な感じでも食べられます。
このレシピの生い立ち
作り置き野菜レシピとして考案。
作り方
- 1
小松菜は2分ほど塩茹でにする。
- 2
水でしめたあと、水気を絞り、キッチンペーパーなどでさらに拭く。
- 3
調味料と合わせて完成。
コツ・ポイント
小松菜の水気をしっかりふき取るのが美味しさの秘訣です。
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