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手作り 浅漬けの素

HaruinCPH
HaruinCPH @cook_40178334

簡単、混ぜるだけ!
このレシピの生い立ち
漬物好きなので^ ^

手作り 浅漬けの素

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材料

  1. 50ml
  2. 砂糖 大さじ1/2
  3. 大さじ1
  4. 小さじ1
  5. だし 小さじ1
  6. 醤油 小さじ1
  7. 唐辛子 (輪切りにする) 1/2-1本 好みで

作り方

  1. 1

    全て混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜が少量の場合2回使えます。1回目は早めに漬かります。2回目は1晩くらい置いてからが良いと思います。

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HaruinCPH
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スウェーデン人の夫と一緒に、日本でいろいろなスウェーデン料理を作っています。義理父がシェフなので、レシピを教えてもらっています♩
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