簡単！瓜とシーチキン♡マヨマスタ♡サラダ
ぱんだ子パンダ @cook_40086652
食材2つ！簡単すぎるw
ウリって味が淡白だから何にでも合う！
実はおいしいんです♡
このレシピの生い立ち
夏になると、よく見かける食材のウリ☆
扱いが難しいんじゃないの？
味は美味しいの？
お漬けものぐらいでしか、食べたことない…。
毎年、避けてきたウリちゃん。
これからはもう、避けませんw笑。
アプリでひらく作り方
- 1
材料これだけwです☆
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- 2
ウリをたて半分に切り、スプーンでタネを出します☆
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- 3
タネを取り出したらこんな感じ（右側）です☆
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- 4
皮をむきます。
ピーラーだとかんたん♡ -
- 5
3ミリぐらいの幅でスライスします。よく見ると包丁の刃部分とよく似た厚さw
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- 6
塩ひとつまみをフリフリ。
塩が全体的に行き渡るようにまぜまぜしてください。
（ウリの水分を抜くためです） -
- 7
約10分後、水分がたーっぷり出ています。
さらに手で持ち、水分をしぼって
ボウルに入れます。 -
- 8
マヨネーズ大さじ2、粒マスタード大さじ1を別皿でまぜまぜ。
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- 9
ぎゅーっとしぼったウリ、油を軽く切ったシーチキン、まぜまぜしたマヨマスタードを全部入れて、まぜまぜ♡
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- 10
出来上がり♡
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- 11
マヨと中国のしょうゆも美味しいです☆
（生抽王ションチュウワン）業務スーパーで見つけました☆ -
コツ・ポイント
ウリに塩を振ってぎゅーっとしぼったとき、ウリが塩辛い時は、軽く水洗いしてくださいね☆
驚くほどにかんたんデス♡
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