干ししいたけとひじきのペペロンチーノ
ケイコスペード @cook_40296376
イタリアンなひじき常備菜♡
パンにもパスタにも◎
このレシピの生い立ち
はじめてつくったとき感動した♡煮物が苦手な夫もバクバク食べる〜♪
干ししいたけとひじきのペペロンチーノ
イタリアンなひじき常備菜♡
パンにもパスタにも◎
このレシピの生い立ち
はじめてつくったとき感動した♡煮物が苦手な夫もバクバク食べる〜♪
作り方
- 1
水で1晩戻した干ししいたけを太めの細切りにカット。フライパンにオリーブ油大さじ1半、ニンニクチューブ1センチを入れ弱火。
-
- 2
ニンニクの香りがしたら、赤唐辛子→戻した干ししいたけ→ひじき缶の順に入れ炒める。中火3分くらい。
-
- 3
塩小さじ1/4で味つけする。完成♡
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コツ・ポイント
飛田和緒さんのレシピをアレンジしています。日持ちは約5日。塩はお好みで足してください♡干ししいたけは無くても◎
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その他のレシピ
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