簡単✩バナナケーキ

☆☆まき22☆☆
☆☆まき22☆☆ @cook_40229769

バナナの大きさにより若干粉の量を調節しても大丈夫です!2日目の方がしっとりします。
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなってたので(*´ω`*)

簡単✩バナナケーキ

バナナの大きさにより若干粉の量を調節しても大丈夫です!2日目の方がしっとりします。
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなってたので(*´ω`*)

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材料

4〜5人分
  1. バナナ 3本
  2. 2個
  3. 溶かしバター 100g
  4. 牛乳 50cc
  5. ニラエッセンス 数滴
  6. ホットケーキミックス粉 500g
  7. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナ、卵、レモン汁、溶かしバター、牛乳、バニラエッセンスを混ぜる。オーブンを170℃に予熱する

  2. 2

    バナナを潰しながら混ぜ合わせた状態

  3. 3

    ホットケーキミックス粉をヘラでサックリと混ぜ合わせる

  4. 4

    型にオーブンシートを引いて生地を入れてトントンとし、生地を落ち着かせる

  5. 5

    35分~40分焼く
    竹串に生地がついてこなければ完成✨生地が付いてきたら5分位ずつ焼きを追加

コツ・ポイント

バナナはかなり完熟?黒いバナナがやっぱり美味しいです(*´ω`*)
卵、バターは常温にしてから
2日目の方がしっとりします。

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自分と子供達の健康管理を考えて、出来る限り手作りをして添加物少なめの食事と子供も私も喜ぶ物を作りたいwそんな中での自分メモです(^^) いいねしてくれる方、つくれぽをしてくれる方ありがとうございます!
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