アプリでひらく作り方
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豚肉は半分、茄子は1cmの薄さで斜め切りにする。
玉ねぎは薄切りにしたあと水にさらしておく。 - 2
耐熱容器に豚肉、茄子の順で交互に並べ、その上から塩、酒、ごま油をかける。
玉ねぎと余った茄子はセンターに。 - 3
ラップをかけて600wで7分。レンジにかける。
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- 4
3に【A】をかけて完成。
- 5
食べる直前に好みで【B】をかける。
コツ・ポイント
レンジ後に、少し水分を捨てています。
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