夏からあげ☆

kotosank
kotosank @cook_40094787

いつもの唐揚げにひと手間。酢とトマトの酸味で爽やかなおいしさになりますよー!
このレシピの生い立ち
以前から作っているネギソースのトマトバージョンです♪

夏からあげ☆

いつもの唐揚げにひと手間。酢とトマトの酸味で爽やかなおいしさになりますよー!
このレシピの生い立ち
以前から作っているネギソースのトマトバージョンです♪

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材料

  1. 鶏肉 2枚
  2. トマトまたはプチトマト 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 薄力粉 適量
  5. 揚げ油 適宜
  6. タレ
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ2
  9. 砂糖 小さじ1/2
  10. ごま 小さじ1/2
  11. 鶏肉の下味
  12. 大さじ2
  13. 醤油 大さじ2
  14. にんにくチューブ 2cm
  15. しょうがチューブ 1cm
  16. 中華スープのもと 小さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は大きめに切ってビニール袋に入れよく揉んで下味をつけておく。

  2. 2

    トマトを切り、タレの材料を入れ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    1の袋に片栗粉を入れてよく揉む。

  4. 4

    別の袋に薄力粉を入れ、3を少しずつ入れてまぶす。

  5. 5

    油で揚げる。

  6. 6

    2を上から回しかけて完成♪

コツ・ポイント

揚げたての唐揚げにタレを絡めるとおいしいです!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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kotosank
kotosank @cook_40094787
に公開
こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう?って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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