ジップロックで簡単アイスクリーム☆卵なし
みきねこキッチン @cook_40299687
アイスクリームメーカーは不要！ジップロックに入れて振って冷やすだけで、簡単にアイスが作れます。
このレシピの生い立ち
暑い夏に冷たいアイスが食べたくて、家にあるもので作ってみることに。高価なアイスクリームメーカーなしでも、簡単に作ることができました。
お好きなフレーバーを加えて作ってみてくださいね。
ジップロックで簡単アイスクリーム☆卵なし
アイスクリームメーカーは不要！ジップロックに入れて振って冷やすだけで、簡単にアイスが作れます。
このレシピの生い立ち
暑い夏に冷たいアイスが食べたくて、家にあるもので作ってみることに。高価なアイスクリームメーカーなしでも、簡単に作ることができました。
お好きなフレーバーを加えて作ってみてくださいね。
作り方
- 1
はじめに動画を見てね
https://youtu.be/zp_IX1ZZV6c -
- 2
ジップロックに牛乳100ml、生クリーム100ml、はちみつ25gを入れる
-
- 3
＜バニラ味＞
バニラエクストラクトを加える。 -
- 4
袋の口を閉じ、袋を振ったり、揉んだりしながらよく混ぜる。
-
- 5
＜黒ごま味＞
練り黒ごまを加え、よく混ぜる。 -
- 6
＜抹茶味＞
抹茶を加え、よく混ぜる。 -
- 7
＜いちご味＞
いちごは4等分して加え、指で粗くつぶしながら混ぜる。 -
- 8
冷凍庫で1時間冷やす。
-
- 9
袋を取り出し、手でよく揉み、再び冷凍庫で1時間冷やす。
-
- 10
工程９を繰りかえす。冷たいので、タオルを使って。
-
- 11
しっかり固まったら、容器に取り出し、スプーンなどで軽く混ぜて柔らかくする。
-
- 12
盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
◎工程3：バニラエッセンスの場合は数滴使ってください。
◎工程9,10：冷凍してから1時間おきに揉むと、なめらかな食感になります。
◎工程11：大きな塊を潰すくらいで混ぜすぎないように。溶け過ぎたら再び冷凍庫で固めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21957871
