簡単 ピリ辛 人参入り 油そうめん風
miqik @cook_40457331
基本、味付けはお好みですが、隠し味にめんつゆとデスソース。生卵を溶いて、つけ麺風やまぜそうめんにしてもOK！
このレシピの生い立ち
普通のそうめんじゃつまらないと思い…冷蔵庫にあった材料で作りました！
簡単 ピリ辛 人参入り 油そうめん風
基本、味付けはお好みですが、隠し味にめんつゆとデスソース。生卵を溶いて、つけ麺風やまぜそうめんにしてもOK！
このレシピの生い立ち
普通のそうめんじゃつまらないと思い…冷蔵庫にあった材料で作りました！
作り方
- 1
お湯を沸かしてる間に、細身の人参1本を千切りします。
- 2
麺を茹でる2分前くらいに、人参を茹でます。
- 3
麺と人参を茹でてる間に、ごま油、焼肉のタレ、めんつゆ、私は、辛いのが好きなのでデスソースを少々( ¯∀¯ )
- 4
茹で上がった、麺と人参を混ぜ合わせれば出来上がり。お好みで、生卵トッピングでも美味しいです。
コツ・ポイント
いつもの夏のそうめんで何かできないかと考えました！ラーメン風じゃつまらないので、あぶらーめん風で！油に負けないように、ごま油少なめで。
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