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鮭フレーク
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鮭フレーク-レシピのメイン写真

鮭フレーク

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

鮭そのまま☆
お弁当にもおにぎりにも使える(^^)
大きさや塩加減はお好みでどうぞ〜

このレシピの生い立ち
市販の鮭フレークは甘味料・着色料・保存料など添加物だらけ…
少しの手間で安全安心な一品を作れます。
お母さんが家族の健康を支えましょう♡

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大きさや塩加減はお好みでどうぞ〜

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少しの手間で安全安心な一品を作れます。
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・☆あゆ☆・ @cook_40296979
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材料

4人分
  • 鮭 2切れ
  • 塩 小さじ1.5〜
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作り方

  1. 1

    鮭を焼く。

    グリルでも何でも◯

    • 鮭フレーク作り方1写真
  2. 2

    焼けたら皮と骨を取って、油を引かずに鍋やフライパンに入れて炒める。

    • 鮭フレーク作り方2写真
  3. 3

    味を見ながら塩を加える。

    ヘラ等で潰すように炒めると細かくなる。

    • 鮭フレーク作り方3写真
  4. 4

    お好みの味になれば完成☆

    お弁当にもおにぎりにも使える!
    沢山作って冷凍しても◯

    • 鮭フレーク作り方4写真
  5. 5

    ふりかけシリーズ

    えびふりかけ
    レシピID22021980

    • 鮭フレーク作り方5写真
  6. 6

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    • 鮭フレーク作り方6写真
  7. 7

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    たらこふりかけ
    レシピID21969568

    • 鮭フレーク作り方7写真

コツ・ポイント

骨を取り損ねても、潰しながら炒める時に骨が出てくるのでよく見ていれば大丈夫◯

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/08/16 00:20に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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このレシピのキーワード

鮭

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