バジル焼きそば
Attention☆ @Attention2
バジルの香る♬爽やかな塩焼きそばです。
このレシピの生い立ち
ソース味に飽きていたのでバジルソースで
爽やかな味への変化を楽しむことが出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
各野菜を食べやすい大きさに、ソーセージは輪切り、烏賊は２～３ｃｍにカットします。
-
- 2
フライパンへ油を敷き烏賊とソーセージを炒めて一度取り出しておきます。
-
- 3
パプリカ、玉ねぎ
しめじの順で炒め
最後に２を加えて
鶏ガラスープの素を
加えて炒めます。 -
- 4
麺を加えてお酒を振り掛けたら蓋をして
１分ほど蒸らします。最後にバジルソースを加えたら完成です。 -
コツ・ポイント
バジルソースをたくさん入れると油っぽくなり
ますが逆に少なすぎると味気ないので３の段階で
おこのみな塩加減に調整してください。
バジルを最後に加えることでバジルの風味が味わ
えます。
リアクション
レシピ作者
バジル農家（５０代オヤジ）が考えたバジルソースを使った簡単レシピを公開して行きたいと思います。「誰でも簡単に短時間で」を基本に楽しく、美味しいレシピを考えています。
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