ターメリックライスを作る
レシピID: 20868379　
ラッシーを作る
レシピID: 22039443
無くてもok★

食材をそれぞれカット、材料を分量ごとに準備する

一口サイズにカットした鶏肉とAを袋に入れ、揉みこんでおく。

サラダ油とクミンシードを鍋に入れ、弱火で熱する。※すぐ泡立ち、すぐ焦げるので注意

クミンシードから泡が出てきたらBとみじん切りにした玉ねぎをいれて、玉ねぎが茶色くなるまで炒める。

角切りにしたトマトを加えて中火で炒める。Cを加え、水分が少しなくなりペースト状になるまでよく混ぜながら炒める。

3を加えて、しっかり混ぜながら中火で炒める。一口サイズにカットしたじゃがいもを投入し、馴染むまでよく混ぜ合わて炒める。

水を加え、強火にし沸騰させ、蓋をして弱火で15分煮詰める。じゃがいもに串をさして柔らかくなってればok

ターメリックライスと盛り付けて完成♪お好みでラッシーも一緒に♪