無限きのこ

Name: 無限きのこ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1/2袋（100g）; えのき 1/2袋（100g）; ツナ缶 1缶; ごま油 小さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; 塩 小さじ1/4; 小ねぎ 少々

ＪＡ中野市 @ja_nakano

きのこを使った、人気の「無限」料理です。
このレシピの生い立ち
「おいしくて箸が止まらない、無限に食べられる」と人気の「無限」料理を、きのこを使って作ってみました。ごま油は最後にかけると香りが立ちます。

無限きのこ

ＪＡ中野市 @ja_nakano

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材料

2人分

しめじ 1/2袋（100g）
えのき 1/2袋（100g）
ツナ缶 1缶
ごま油小さじ1
鶏ガラスープの素小さじ1
塩小さじ1/4
小ねぎ少々

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作り方

1

えのきは根元を切って、半分に切りほぐす。しめじは根元を切ってほぐす。
2

耐熱容器に①のきのことツナを入れて、ラップをかけて電子レンジ600ｗで２分加熱する。
3

ごま油と鶏ガラスープ、塩を②にかけて良く混ぜる。
4

小ねぎを散らす。

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つくれぽ

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ＪＡ中野市 @ja_nakano

2021/08/24 10:42に公開

JA中野市（中野市農業協同組合）の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中！なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/

このレシピのキーワード

ツナえのきシメジこねぎ

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