無限きのこ

よーこ☆ガッキー's cooksnap of when they made 無限きのこ.
ＪＡ中野市
ＪＡ中野市 @ja_nakano

きのこを使った、人気の「無限」料理です。
このレシピの生い立ち
「おいしくて箸が止まらない、無限に食べられる」と人気の「無限」料理を、きのこを使って作ってみました。ごま油は最後にかけると香りが立ちます。

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材料

2人分
  1. しめじ 1/2袋（100g）
  2. えのき 1/2袋（100g）
  3. ツナ缶 1缶
  4. ごま油 小さじ1
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. 塩 小さじ1/4
  7. 小ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切って、半分に切りほぐす。しめじは根元を切ってほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に①のきのことツナを入れて、ラップをかけて電子レンジ600ｗで２分加熱する。

  3. 3

    ごま油と鶏ガラスープ、塩を②にかけて良く混ぜる。

  4. 4

    小ねぎを散らす。

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つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ＪＡ中野市
ＪＡ中野市 @ja_nakano
に公開
JA中野市（中野市農業協同組合）の公式キッチンです。中野市は長野県北部に位置し、全国でも有数のきのこと果物の産地で、特に、えのきたけの生産量は、日本一です。きのこのレシピ公開中！なかのきのこレシピhttps://kinoko-recipe.com/きのこの産地・長野県中野市の「採れたて菌況情報」なかのきのこ新聞https://nakano-kinoko.com/
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