雑穀米で生姜と鶏そぼろの炊き込みご飯
雑穀米を使用した混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
雑穀米が手元に余っていたので考案しました。
作り方
- 1
●の材料を混ぜて加熱する。
(鶏ひき肉、生姜、
醤油、砂糖、みりん、
酒、ほんだし、水) - 2
米を洗って釜に用意したら
煮汁だけを入れる。
足りない分は水を入れて規定量に合わせる。 - 3
五穀米と水を入れて混ぜる
- 4
炊飯開始
- 5
炊きあがったら
煮た具材と白ごまを混ぜて出来上がり!
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