味付け失敗なし！豚キムチ焼きそば
ボッチーニ。 @cook_40303850
キムチだけで味付けが決まる簡単な焼きそばです。肉とキムチはお好みで増やしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ソース味に、ちょっと飽きてしまい、なにか他の味付けをと考えた時に、冷蔵庫に余ってたキムチを使ったのが始まりです。
キムチの水分で、麺も程よく、ほぐれるので、
料理初心者の方でも、簡単に作れると思います。
味付け失敗なし！豚キムチ焼きそば
キムチだけで味付けが決まる簡単な焼きそばです。肉とキムチはお好みで増やしても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
ソース味に、ちょっと飽きてしまい、なにか他の味付けをと考えた時に、冷蔵庫に余ってたキムチを使ったのが始まりです。
キムチの水分で、麺も程よく、ほぐれるので、
料理初心者の方でも、簡単に作れると思います。
作り方
- 1
フライパンに、ごま油をひき、焼きそばを中火で２分ほど焼く。
-
- 2
焼き目がついたら、焼きそばをひっくり返し、空いてる部分に豚肉を並べ、全体を炒めるように焼く。
-
- 3
豚肉に火が通ったら、キムチを入れて、ざっと全体を炒める。
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コツ・ポイント
最初の焼きそばを焼く時は、動かさないように焼くと、キレイに焼き目がつきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21965595
