〖 ガーリック☆ミートスパゲティ 〗
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
にんにくと玉ねぎ炒めて、ピーマン、豚ひき肉炒めて、トマトケチャップ入れて炒めた、にんにくの効いたミートソーススパゲティ♪
このレシピの生い立ち
雨の合間に、ピーマン、赤いピーマンを収穫していて、特に美味しそうな赤ピーマンだったので、パスタにしようと作ってみたら、美味しかったのでレシピアップした。
〖 ガーリック☆ミートスパゲティ 〗
にんにくと玉ねぎ炒めて、ピーマン、豚ひき肉炒めて、トマトケチャップ入れて炒めた、にんにくの効いたミートソーススパゲティ♪
このレシピの生い立ち
雨の合間に、ピーマン、赤いピーマンを収穫していて、特に美味しそうな赤ピーマンだったので、パスタにしようと作ってみたら、美味しかったのでレシピアップした。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをみじん切りにして、玉ねぎを５ｍｍ幅に切る。
- 2
赤ピーマン、緑ピーマンは水で洗ってヘタを取って、種ごと横に２ｃｍ幅に切る。
- 3
フライパンにオイル、にんにく、玉ねぎを入れて中火にかけて炒める。豚ひき肉、赤ピーマン、緑ピーマンを入れて炒める。
- 4
ピーマンが柔らかくなってきたら、トマトケチャップを入れて中弱火にして炒める。味がなじんだら弱火で温めておく。
- 5
鍋に湯を沸かして、塩を入れて、スパゲティを茹でる。アルデンテぐらいになったら、（４）のフライパンに入れて味を絡めていく
- 6
スパゲティとソースがよく絡んだら、火を止めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
スパゲティの茹で上がりとソースの出来上がりが合うようにしたら美味しく仕上がります。
ピリ辛にしたい場合は、唐辛子を入れても。
つくれぽ
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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