アプリでひらく作り方
- 1
そうめんは茹でて水でしっかり冷やして水けを切る。
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- 2
鰻のたれをレンジ600w1分加熱。
鰻を切って加えて
もう1分加熱する。 -
- 3
大葉はコマ切り。
きゅうりは斜めに薄切りにして千切り。 -
- 4
器で出汁の材料を混ぜる。
そうめん、きゅうり、大葉、うなぎを乗せる。
残ったうなぎのたれを掛ける。 -
コツ・ポイント
仕上げに山椒や小ねぎをお好みで！
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