そうめんで!具沢山!台湾まぜそば

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

アレンジそうめん!台湾まぜそばを我が家流に^ ^
野菜もたくさん食べれてバランスも良い一品です!
ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので^ ^
アレンジを考えて^ ^
中華麺をそうめんにしてみたら、美味しかったので。

そうめんで!具沢山!台湾まぜそば

アレンジそうめん!台湾まぜそばを我が家流に^ ^
野菜もたくさん食べれてバランスも良い一品です!
ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
そうめんが余ったので^ ^
アレンジを考えて^ ^
中華麺をそうめんにしてみたら、美味しかったので。

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材料

2人分
  1. そうめん 2人分
  2. ◯肉そぼろ◯
  3. ひき肉 300g
  4. 生姜 チューブ3
  5. ニンニク チューブ3
  6. ♡焼肉のタレ 辛口又は中辛 大さじ3
  7. ♡オイスターソース 大さじ2
  8. 適量
  9. ◯具材◯
  10. ツナ 1かん
  11. トマト 大 1個
  12. 大葉 2束
  13. みょうが 3個
  14. 梅干し お好みの個数
  15. ネギ 1本
  16. きゅうり 1本
  17. かつおぶし 2パック
  18. ごま 適量
  19. ◯混ぜタレ◯
  20. めんつゆ 2倍 大さじ1
  21. 醤油 大さじ1
  22. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    肉そぼろをつくります!
    フライパンに油を注ぎ、ひき肉、生姜、ニンニクを入れ軽く火が通ったら♡をすべて加えて炒めて完成!

  2. 2

    できた肉そぼろはとっておきましょう(*☻-☻*)そのままご飯にかけて食べてもおいしいですね!
    私はレタスで巻きます^ ^

  3. 3

    ツナは油を切っておきます。
    トマトは食べやすい大きさにざく切り、大葉とみょうがは千切りに。
    梅干しは種を取っておきます。

  4. 4

    ネギは小口切りに、きゅうりは千切りにしておきます。

  5. 5

    素麺を茹でましょう!
    茹で上がったそうめんは水で洗い、ヌメリを取っておきます!

  6. 6

    ◯混ぜタレを合わせてボールに入れ、そこにそうめんを入れて、混ぜ絡めて味をつけます!

  7. 7

    お皿にそうめんを盛り付けて。
    切った具材、野菜、肉そぼろ、かつおぶし、ごまをトッピングして完成*\(^o^)/*

  8. 8

    お好みで、濃い味が好きな方は
    めんつゆ:水、1:1を大さじ2かけてもいいです。
    アレンジそうめん^ ^

コツ・ポイント

特にないですが具材は食べやすい大きさに切りましょう。
ツナはお好みでマヨネーズを適量入れて味をつけてもいいですね!他にもオクラや海苔をトッピングしても◯。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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