サーモンを食べやすく切ります。

玉ねぎみじん切りにしてみずにさらします。アボカドは1.5㎝角にきります。

ボウルにサーモンとアボカドをいれて、レモンを絞ります。

ペーパータオルを使って玉ねぎの水気をしっかり絞ります。

玉ねぎを3のボウルに入れます。ケッパーを入れてオリーブオイル、塩コショウしてよく混ぜ合わせます。